雖然“進軍海外”戰略已執行了幾十年,但許多知名食品企業因超標、不達標而折磨著國際市場。 其中一個重要的理由是食品工廠還沒有與國際接軌,東莞凈化工程清潔度必須提高。 食品企業要成功國門,先決條件是東莞凈化工程食品工廠。
食品企業要“出不來”,首先需要符合標準的東莞凈化工程廠
食品工廠東莞凈化工程是一個系統性的工程,涵蓋建筑、空調、凈化、消毒、純水、純氣體等多個方面,在建筑方面需要考慮的有面積、層高、用材、裝飾等; 空調工程方面要注意風量、風壓、換氣次數、空氣溫濕度等; 在凈化方面有空氣凈化、人員凈化、器具凈化等關注點; 消費工序包括產品消毒、產品接觸網消毒等。
衡量食品廠東莞凈化工程的優劣,主要看凈化后的廠能否滿足相應的參數標準,對空氣潔凈度、空氣溫濕度、細菌濃度、空氣風量、空氣壓力、噪聲、照明等都有嚴格的要求。
當然,食品凈化廠的空氣質量也依賴于運營管理,有必要制定嚴格的工廠管理規定。 保持食品工廠的衛生,每天清潔,定期沖洗地面; 工作人員進入食品加工現場必須穿工作服閑人不得進入工作場所試制現場的設備由負責人負責,必須嚴格按照操作規程操作設備; 定期進行設備保養和檢查,保證設備正常運轉; 工作場所不得存放易燃、易爆、腐蝕性強、劇毒的原料。 注意防火,經常檢查消防設施。
食品企業“走出去”,首先需要符合標準的凈化廠。 有了凈化廠,才能生產高質量的清潔食品,保證食品的安全。